Streusalzfreies Köln!

Grade bei den aktuellen Temperaturen müssen Gehwege und Straßen immer wieder von Schnee und Eis befreit werden. Dabei wird noch immer oft Streusalz verwendet, obwohl den Meisten die Umweltfolgen größtenteils bewusst sind. Daher heißt es laut Straßenreinigungsregelung in Köln: Continue reading

Unsere Endlossuppe

Eschi Fiege (eine Wiener Köchin) war am 16.10.2016 zum dritten mal zu gast bei uns im CARLsGARTEN, um mit unseren Gästen und uns eine „Endlossuppe“ zu kochen. Die „Endlossuppe“ ist ein Koch-Experiment, bei dem eine Gemüsesuppe über einen möglichstendlossuppe1flyer langen Zeitraum unter Zugabe immer neuer Gemüse-Zutaten immer wieder aufs Neue auf-, und weitergekocht wird. Gemeinsam wurde geerntet, geschnippelt, gekocht und gegessen. Einen Rest haben wir aufgehoben und in kleine „Suppenkinder“ aufgeteilt, welche die Grundlage für die folgenden Suppen bieten. Wie unser Suppenexperiment verläuft könnt ihr HIER sehen…

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Großer Gartentag 17. April: Blumen für die Keupstraße

Blumen für die Keupstraße

Urbanes Gärtnern ist Stadtverschönerung – der Ort, an dem wir leben, soll mit uns leben, soll bunt sein.
Und so werden wir die unsichtbaren und nichtvorhandenen Grenzen unseres kleinen Gartens mal ein bisschen ausdehnen.
Denn dein Lebensort befindet sich nicht nur in deinen privaten vier Wänden, sondern auch in deiner Straße. Und deinem Viertel. Mitsamt der Menschen, die ihn ihm wohnen.

Wir haben uns am heutigen Gartentag auf die Keupstraße begeben und Baumscheiben und Kübel bepflanzt um unsere Nachbarschaft ein bisschen bunter zu machen.
Es gibt mehr, das diesIMG_1839en Sonntag so besonders machte: Der CARLsGARTEN wurde drei!
Im April 2013 wurden die ersten Samen für den CARLsGARTEN gesät. Das wollen wir feiern.